Gaya APA
JAYA, R. (2018).
SANTAN KELAPA SEBAGAI BAHAN SUBSTITUSI SUSU
DALAM PEMBUATAN CREAM CHEESE MENGGUNAKAN
BAKTERI ASAM LAKTAT DARI DADIH .
Bogor:
DEPARTEMEN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR.
Gaya MLA
JAYA, RINA.
"SANTAN KELAPA SEBAGAI BAHAN SUBSTITUSI SUSU
DALAM PEMBUATAN CREAM CHEESE MENGGUNAKAN
BAKTERI ASAM LAKTAT DARI DADIH".
Bogor:
DEPARTEMEN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR,
2018.
Skripsi.