Text
Panduan Lengkap Kakao : Manajemen Agribisnis dari Hulu hingga Hilir
Kakao merupakan salah satu hasil pertanian Indonesia yang cukup potensial dalam menyumbang devisa negara. Buku Panduan Lengkap Kakao ini mengulas mengenai berbagai hal seputar kakao (on farm dan off farm), mulai dari sejarah dan prospek kakao, budi daya kakao, peluang industri hilir, penelitian-penelitian di bidang kakao, pengetahuan mengenai hama penyakit dan pengendaliannya, penangan prapanen serta pascapanen. hingga uraian mengenai analisi usaha tani dan analisis keuangan pabrik. Sumbangan dari Prodi TIP Universitas Dharma Andalas Padang.
Tidak tersedia versi lain